TUNA SAKU (Thunnus albacares)

 

Size : AA Sashimi Grade, A

Packing :

- vacuum pk, 1/22lb/cs,

- vacuum pk, 1//22lb/cs

Spesifikasi :

- Air raksa (Hg) 0,5 mg/kg

- Seng (Zn) 100,0 mg/kg

-Tembaga (Cu) 20,0 mg/kg

- Histamin 10 mg/100 gr

- suhu pusat maks. -18 ^oC

 

Stock Location :

Sulut, Papua, Maluku, Jawa, Bali, DKI

Pemasaran :

- Domestik : Hotel, Restaurant, Pasar tradisional, Pasar modern.

-Ekspor : Jepang, Thailand, Uni Eropa, Amerika Serikat, dll