Teripang Kering

Teripang kering adalah produk olahan perikanan dengan bahan baku teripang segar yang mengalami pencucian, perusahaan, pembelahan atau tanpa pembelahan, perebusan II, pengasapan, pengeringan, pengepakan dan penyimpanan. 

Spesifikasi :

Mikrobiologi :

- E. coli (MPN/gram maks. 0)

- Salmonella spp (negatif)

- Vibrio choleraee (negatif)

- Staphylococcus aureus (negatif)

 Stock Location :

- Maluku, Riau, DKI, Sumsel, Jatim

Pemasaran :

Domestik : Pasar tradisional, Pasar modern

Ekspor : Jepang, China, Singapura